第5章 005.铁板鱿鱼
“铛铛铛！”
经过顾诚奕的指导，再加上连续几天的练习，白司琛逐渐摸到了其中的门道。
一开始，他还小心翼翼地拿着刀，掂量半天不敢下手。现在，他倒能够很快的将食材切片、切丝，切出的形状也十分整齐，只是这重量……
拿起两片刚刚切好的南瓜片，看似厚度一模一样，可一上称，天秤的指针明显的倒向一边。
“哇！耍我呢？”白司琛一股脑地将切好的南瓜全都推到一旁，烦躁地将手上的刀具扔回到刀架上。
已经一个多星期了，为了练习刀工，白司琛整日与厨房为伍。白天忙着打下手，晚上端着菜刀练习。只觉得自己身上沾上了浓浓的油烟味，怎么都洗不掉。
坐在厨房外面的走廊，白司琛抬头看着天上的月亮。
虽然是一个自己从来没有接触过的城市，可S市的月光却和家里的一样明亮。只是不知道这座城市与自己的家有何不同。
来到S市这么久，白司琛还未好好地看一看这座城市。在“郭氏”老店呆了这么久，每天都在街头巷尾来回打转：上午去街前口倒垃圾，下午去街后口送每天的卫生检查单。
难得有一次大师傅要出去送外卖，白司琛想跟他出去看一看，又被一句“你又不认识路，丢了怎么办？”给推了回来。
今天晚上，白司琛可不想再拿着菜刀练习了。刚才吃完饭后，师父带着顾诚奕有事出去了。房间里只有白司琛一人，与其早早地回房间睡觉，倒不如出去看一看兴隆街外的城市风光。
以防自己走丢，白司琛带上了郭振霖给他买的“手机”，和二十块的零花钱。
白司琛在郭氏本来就算是白吃白喝，郭振霖心疼他，所以给他买了一部价值一百块的“老年机”。
手机上有十几个硕大的按键，小小的屏幕还散发着淡蓝色的光。这跟白司琛当初的爱疯8P自然是没得比，可能有一部手机，他已经很满足了。
晚上十点，正是兴隆街生意火爆的好时候。
白天街道两边的店铺和老店生意火爆，街边的小推车前只有三三两两的客人。可到了晚上，街道的餐厅一关门，这兴隆街可就是各色小吃的天下！
小推车一辆接着一辆，从兴隆街前一直延伸到街尾，挂起的白炽灯泡像是一条条长龙悬在半空。
这各色美食的味道虽然诱人，可闻得时间长了，倒也引不起白司琛的兴致。
兴隆街外车水马龙，因为靠近繁华的商业区，所以不用走得太近，就能够看到前面高楼上绚丽的霓虹灯，还有LED广告牌上滚动播放的各类广告。
最繁华的步行街距离兴隆街只有四个路口。这一路上，白司琛不自觉地拿这里跟自己之前生活的城市比较。
S市是全国发展较快的沿海城市之一，新修的马路、鳞次栉比的高楼还有现代化的共享汽车。S市跟A市似乎并没有什么不同，甚至多了许多更加现代化的设施。
唔……还是S市更好一些。
精彩的夜生活才进行到一半，住宅区已经开始入睡，这边依旧热火朝天。白天为了上班忙碌的工作族，现在都换上了舒适的服装出来逛街放松。
赚得钱，不正是要给自己买来开心吗？
最高的那栋酒店，他们的LED显示屏上正播放着过往几期的《弗兰克的美食日记》。来往的行人在看到屏幕上显示的男人模样，都会忍不住慢下脚步看上几眼。
之前看《弗兰克的美食日记》，他说会来S市拜访一位故人，想来就是这两天了。
其他的高楼都播放着自己的宣传广告，唯独这一家酒店放着弗兰克的广告。难不成，他就住在这里？
白司琛抱着试试看的心态在门口打转。
从门口望去，大厅装修奢华，中间有着巨大的一尊青花瓷。前台的客服穿着整齐的服装，正在给两位客人办理手续。旁边巨大的一面观景玻璃后，贵气十足的一套沙发上正坐着一个身着西装的男人，一面端着咖啡一面看着手里的报纸。
好可惜，那个男人不是弗兰克……
沿着步行街走了好久，白司琛见识了不少大牌的服装，也玩了不少体验店摆放出来的试用品。
这是他来S市后，最轻松的一天。不用想着练习刀工，也不用端盘子洗菜。就这么在街上闲逛，白司琛只觉得浑身都轻飘飘的。
“咕咕~”
在步行街转了快一个小时，白司琛的肚子也有些饿了。
步行街中总会延伸出来几个小巷里，里面各色的美食可以在游人逛累的时候，满足他们的味蕾。
“网红版手抓饼二十四一份，正宗香港鸡蛋仔十八一份，咖喱鱼蛋十元一颗……”
这里没有兴隆街的小吃种类多多，可每一样都价格不菲。兴隆街卖五块钱一笼的汤包，在这里要二十一笼；四块钱一个的手抓饼，这里要二十四块！
逛了一圈，也只有一家酱爆鱿鱼比较实惠：十块钱四串。
“老板！来八串鱿鱼！”白司琛把身上仅有的二十块钱递给了老板。
“嗤！”
新鲜的鱿鱼放在铁板上时，高温使每一条柔软触须往回缩，用铁板用力地压平在加上一些花生油，片刻之后便能闻到鱿鱼特有的香味。
用小刀在鱿鱼片上划上几刀，洒上一些酱汁入味。清淡的鱿鱼肉将酱料中的味道全都吸了进去，白嫩的肉渐渐变深，最后出锅前再撒上一些芝麻、孜然和辣椒。
嗯~正宗的铁板鱿鱼就做好了！
“想吃鱿鱼还用跑这么远吗？”
白司琛刚接过鱿鱼，还没来得及下口，就听到身后传来一个熟悉的声音。
“师兄？你怎么在这？”
扭头一看，顾诚奕正骑在一辆自行车上。一只脚站在地上保持平衡，手臂叠放在车把上，上半身微微前倾。
“我跟师父出来见个熟人，正打算回去。”顾诚奕上下打量着白司琛，“你不在店里练习刀工，怎么跑出来吃鱿鱼了？”
白司琛尴尬地笑笑，“连了好几天都有点累了，想出来转转。”
“整天不想怎么进步，只想着玩。”
被顾诚奕这么一说，白司琛更羞愧了。
这倒不是重点，他最怕顾诚奕把自己偷偷跑出来玩的事告诉郭振霖。要是让郭振霖觉得自己玩物丧志，那以后可就别想学做菜了。
“上车。”
顾诚奕用脚背顶了一下脚蹬子，在车链的带动下车盘逆时针转了一圈，又回到他脚下。
这可妥了，顾诚奕肯定是要带自己找师父去。唉！以后可没机会出来玩了！
坐在车后座，白司琛手里还巴巴地攥着那几串鱿鱼。想到一会要见师父，他还哪里有胃口吃。
“师兄，你走错路了吧。”从小吃街出来，顾诚奕朝相反地方向骑去。
“滋滋……”
顾诚奕骑车的速度慢了下来，车链子转动的声音更加明显。
“不是要出来转一转吗？骑车带着你，总比你走路快吧。”
啥啥啥？白司琛不敢相信自己的耳朵。
前一秒还谷底呆着，一听到顾诚奕不是带自己去见师父，白司琛高兴地差点窜上天。
“说吧，想去哪？”顾诚奕稍稍偏过头问白司琛。
高兴的白司琛像个孩子一般，拉着顾诚奕的衣服一点点颤颤巍巍地站了起来。
站在自行车后座，白司琛一手撑着顾诚奕地肩膀，用另一只拿着鱿鱼的手指向斜前方，“去海边！”
话音刚落，顾诚奕便加快了速度，风一样地朝大海的方向驶去。
已经是晚上十二点了，马路上几乎没有什么车。顾诚奕骑得老快，站在后座的白司琛倒也不害怕，甚至学着电影里将军的样子，挥舞着手里的“战矛”。时不时塞到嘴边尝一尝味道。
“这鱿鱼的味道不错啊！”顾诚奕吃得满嘴都是油，嘴角还有几粒芝麻。
“哪有师父做的好吃？放了那么多的二手油，孜然也都是几天前的。”顾玮珏一边说一边深吸一口气，扑面而来的风夹杂着一些鱿鱼串的味道，“就连鱿鱼都是前天捞上来的，一点都不新鲜。”
白司琛哪里懂得这些？在他眼里，只要好吃就行了。
“你尝尝嘛，真的很不错！”白司琛将手里的鱿鱼放在顾诚奕面前。
顾诚奕嫌弃地看了一眼还沾有白司琛口水的鱿鱼，“不吃不吃，我还骑车呢。”
“快快快！就一口！”
“不吃！”
“哎呀！一口而已，我没骗你！”
拗不过白司琛的死缠烂打，顾诚奕一口把在竹签上那个白司琛没有吃完的鱿鱼片咬在嘴里。
仔细咀嚼……噫，这味道果然跟顾诚奕猜想的一样，不堪入口。有些焦的鱿鱼边散发着苦涩的味道，这样难吃的东西，换做之前，他是绝对不可能入口的。
这次他竟然没有吐出来，而是猛地咽了下去。
“味道怎么样？”
“唔……一般般吧。”
作者有话要说：
今天忘了设置发布时间了，幸好刚才看了一眼，否则就耽误更新了……
唔，好想有小天使冒一下泡……喜欢我们的“美食大队”的话，就点一下收藏支持我呦~爱你们
美食小贴士：鱿鱼的表面有一层膜，做之前把这层膜撕掉口感会更好。emmmm，我一般都是徒手慢慢撕……
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经过顾诚奕的指导，再加上连续几天的练习，白司琛逐渐摸到了其中的门道。
一开始，他还小心翼翼地拿着刀，掂量半天不敢下手。现在，他倒能够很快的将食材切片、切丝，切出的形状也十分整齐，只是这重量……
拿起两片刚刚切好的南瓜片，看似厚度一模一样，可一上称，天秤的指针明显的倒向一边。
“哇！耍我呢？”白司琛一股脑地将切好的南瓜全都推到一旁，烦躁地将手上的刀具扔回到刀架上。
已经一个多星期了，为了练习刀工，白司琛整日与厨房为伍。白天忙着打下手，晚上端着菜刀练习。只觉得自己身上沾上了浓浓的油烟味，怎么都洗不掉。
坐在厨房外面的走廊，白司琛抬头看着天上的月亮。
虽然是一个自己从来没有接触过的城市，可S市的月光却和家里的一样明亮。只是不知道这座城市与自己的家有何不同。
来到S市这么久，白司琛还未好好地看一看这座城市。在“郭氏”老店呆了这么久，每天都在街头巷尾来回打转：上午去街前口倒垃圾，下午去街后口送每天的卫生检查单。
难得有一次大师傅要出去送外卖，白司琛想跟他出去看一看，又被一句“你又不认识路，丢了怎么办？”给推了回来。
今天晚上，白司琛可不想再拿着菜刀练习了。刚才吃完饭后，师父带着顾诚奕有事出去了。房间里只有白司琛一人，与其早早地回房间睡觉，倒不如出去看一看兴隆街外的城市风光。
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白司琛在郭氏本来就算是白吃白喝，郭振霖心疼他，所以给他买了一部价值一百块的“老年机”。
手机上有十几个硕大的按键，小小的屏幕还散发着淡蓝色的光。这跟白司琛当初的爱疯8P自然是没得比，可能有一部手机，他已经很满足了。
晚上十点，正是兴隆街生意火爆的好时候。
白天街道两边的店铺和老店生意火爆，街边的小推车前只有三三两两的客人。可到了晚上，街道的餐厅一关门，这兴隆街可就是各色小吃的天下！
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这各色美食的味道虽然诱人，可闻得时间长了，倒也引不起白司琛的兴致。
兴隆街外车水马龙，因为靠近繁华的商业区，所以不用走得太近，就能够看到前面高楼上绚丽的霓虹灯，还有LED广告牌上滚动播放的各类广告。
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S市是全国发展较快的沿海城市之一，新修的马路、鳞次栉比的高楼还有现代化的共享汽车。S市跟A市似乎并没有什么不同，甚至多了许多更加现代化的设施。
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精彩的夜生活才进行到一半，住宅区已经开始入睡，这边依旧热火朝天。白天为了上班忙碌的工作族，现在都换上了舒适的服装出来逛街放松。
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最高的那栋酒店，他们的LED显示屏上正播放着过往几期的《弗兰克的美食日记》。来往的行人在看到屏幕上显示的男人模样，都会忍不住慢下脚步看上几眼。
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白司琛抱着试试看的心态在门口打转。
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好可惜，那个男人不是弗兰克……
沿着步行街走了好久，白司琛见识了不少大牌的服装，也玩了不少体验店摆放出来的试用品。
这是他来S市后，最轻松的一天。不用想着练习刀工，也不用端盘子洗菜。就这么在街上闲逛，白司琛只觉得浑身都轻飘飘的。
“咕咕~”
在步行街转了快一个小时，白司琛的肚子也有些饿了。
步行街中总会延伸出来几个小巷里，里面各色的美食可以在游人逛累的时候，满足他们的味蕾。
“网红版手抓饼二十四一份，正宗香港鸡蛋仔十八一份，咖喱鱼蛋十元一颗……”
这里没有兴隆街的小吃种类多多，可每一样都价格不菲。兴隆街卖五块钱一笼的汤包，在这里要二十一笼；四块钱一个的手抓饼，这里要二十四块！
逛了一圈，也只有一家酱爆鱿鱼比较实惠：十块钱四串。
“老板！来八串鱿鱼！”白司琛把身上仅有的二十块钱递给了老板。
“嗤！”
新鲜的鱿鱼放在铁板上时，高温使每一条柔软触须往回缩，用铁板用力地压平在加上一些花生油，片刻之后便能闻到鱿鱼特有的香味。
用小刀在鱿鱼片上划上几刀，洒上一些酱汁入味。清淡的鱿鱼肉将酱料中的味道全都吸了进去，白嫩的肉渐渐变深，最后出锅前再撒上一些芝麻、孜然和辣椒。
嗯~正宗的铁板鱿鱼就做好了！
“想吃鱿鱼还用跑这么远吗？”
白司琛刚接过鱿鱼，还没来得及下口，就听到身后传来一个熟悉的声音。
“师兄？你怎么在这？”
扭头一看，顾诚奕正骑在一辆自行车上。一只脚站在地上保持平衡，手臂叠放在车把上，上半身微微前倾。
“我跟师父出来见个熟人，正打算回去。”顾诚奕上下打量着白司琛，“你不在店里练习刀工，怎么跑出来吃鱿鱼了？”
白司琛尴尬地笑笑，“连了好几天都有点累了，想出来转转。”
“整天不想怎么进步，只想着玩。”
被顾诚奕这么一说，白司琛更羞愧了。
这倒不是重点，他最怕顾诚奕把自己偷偷跑出来玩的事告诉郭振霖。要是让郭振霖觉得自己玩物丧志，那以后可就别想学做菜了。
“上车。”
顾诚奕用脚背顶了一下脚蹬子，在车链的带动下车盘逆时针转了一圈，又回到他脚下。
这可妥了，顾诚奕肯定是要带自己找师父去。唉！以后可没机会出来玩了！
坐在车后座，白司琛手里还巴巴地攥着那几串鱿鱼。想到一会要见师父，他还哪里有胃口吃。
“师兄，你走错路了吧。”从小吃街出来，顾诚奕朝相反地方向骑去。
“滋滋……”
顾诚奕骑车的速度慢了下来，车链子转动的声音更加明显。
“不是要出来转一转吗？骑车带着你，总比你走路快吧。”
啥啥啥？白司琛不敢相信自己的耳朵。
前一秒还谷底呆着，一听到顾诚奕不是带自己去见师父，白司琛高兴地差点窜上天。
“说吧，想去哪？”顾诚奕稍稍偏过头问白司琛。
高兴的白司琛像个孩子一般，拉着顾诚奕的衣服一点点颤颤巍巍地站了起来。
站在自行车后座，白司琛一手撑着顾诚奕地肩膀，用另一只拿着鱿鱼的手指向斜前方，“去海边！”
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已经是晚上十二点了，马路上几乎没有什么车。顾诚奕骑得老快，站在后座的白司琛倒也不害怕，甚至学着电影里将军的样子，挥舞着手里的“战矛”。时不时塞到嘴边尝一尝味道。
“这鱿鱼的味道不错啊！”顾诚奕吃得满嘴都是油，嘴角还有几粒芝麻。
“哪有师父做的好吃？放了那么多的二手油，孜然也都是几天前的。”顾玮珏一边说一边深吸一口气，扑面而来的风夹杂着一些鱿鱼串的味道，“就连鱿鱼都是前天捞上来的，一点都不新鲜。”
白司琛哪里懂得这些？在他眼里，只要好吃就行了。
“你尝尝嘛，真的很不错！”白司琛将手里的鱿鱼放在顾诚奕面前。
顾诚奕嫌弃地看了一眼还沾有白司琛口水的鱿鱼，“不吃不吃，我还骑车呢。”
“快快快！就一口！”
“不吃！”
“哎呀！一口而已，我没骗你！”
拗不过白司琛的死缠烂打，顾诚奕一口把在竹签上那个白司琛没有吃完的鱿鱼片咬在嘴里。
仔细咀嚼……噫，这味道果然跟顾诚奕猜想的一样，不堪入口。有些焦的鱿鱼边散发着苦涩的味道，这样难吃的东西，换做之前，他是绝对不可能入口的。
这次他竟然没有吐出来，而是猛地咽了下去。
“味道怎么样？”
“唔……一般般吧。”
作者有话要说：
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唔，好想有小天使冒一下泡……喜欢我们的“美食大队”的话，就点一下收藏支持我呦~爱你们
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